Wil je lekker en gezond eten, maar heb je geen zin of tijd om te koken? Ik doe het graag voor je! Kies uit de maaltijden die ik deze week kook en geef via de bestelpagina je bestelling voor 12 uur ‘s middags door. Haal de voor jou versbereide maaltijd gekoeld op bij Made by Marn en warm het gerecht eenvoudig op met behulp van de opwarminstructie. Ideaal na een lange dag werken of studeren, maar ook handig als je weet dat je ’s avonds nog wilt sporten en geen tijd hebt om te koken. Made by Marn is geopend van dinsdag tot en met vrijdag.
Vegetarische maaltijd: € 10,00
Maaltijd met vlees of vis: € 11,-
Dessert: € 3,50
Kaasplankje: € 5,-
Meld je aan voor de nieuwsbrief om wekelijks de gerechten per email te ontvangen. Klik hier en laat je e-mailadres achter
Pasta aglio e olio met visjes van Nuri
Het eerste gerecht van deze week is mijn versie van de pasta aglio e olio. Ik geef deze klassieker een Portugese twist door er een blikje heerlijke visjes van Nuri bij te serveren (je kunt in de winkel zoals gebruikelijk kiezen uit makreel of sardientjes). Uiteraard zitten er ook weer verschillende geroosterde groenten door de pasta zoals aubergine, courgette en paprika.
Deze maaltijd is ook geheel vegetarisch te bestellen. Geef dit dan even aan op het laatste bestelformulier bij het kopje ‘opmerkingen’. De visjes worden dan zoals altijd vervangen door nootjes en Italiaanse kaas.
Opwarminstructie:
Pan: Verwarm de pasta in een pannetje op een laag vuur. Af en toe rustig roeren.
Magnetron: Verwarm 1-2 minuten op 750 watt, halverwege even doorroeren.
Mezze is helaas uitverkocht
Het tweede gerecht van deze week zijn verschillende mezze (Grieks/Turkse tapas hapjes). De köfte maak ik van lekker gekruid gehakt met veel verschillende kruiden en specerijen. Deze dip je in de baba ganoush (aubergine-sesam) en tzatziki (komkommer-yoghurt). Samen met de couscoussalade en wat Turks brood heb je een complete maaltijd, waarbij hopelijk een lekker voorjaars-zonnetje niet ontbreekt.
Opwarminstructie:
Oven: Verwarm de oven voor op 180′ en leg daarna de köfte-balletjes op een bakpapiertje voor 10 minuten in de oven.
Magnetron: Verwarm de köfte 1-2 minuten op 750 watt.
Dessert, kaasplankje en borrelplank Made by Marn
Het dessert van deze week is mijn brownie met pure chocolade en geroosterde hazelnoten. Krokant van buiten, maar nog net een beetje zacht van binnen met de crunch van geroosterde hazelnoten. Lekker als toetje, maar ook top bij de koffie of thee.
Kaasplankje Made by Marn van 3 verschillende kaasjes met wat Spaanse vijgenjam als chutney. Een lekkere afsluiter na de maaltijd, maar uiteraard ook lekker om alvast in huis te hebben voor in het weekend.
Borrelplank Made by Marn met verschillende (bio) worstjes, kazen en Italiaanse crackers met dipjes. De borrelplank is 7,50 per persoon en is uiteraard ook vegetarisch te bestellen (geef dit dan aan bij het kopje ‘opmerkingen’ op het bestelformulier).