Made by Marn

Wil je lekker en gezond eten, maar heb je geen zin of tijd om te koken? Ik doe het graag voor je! Kies uit de maaltijden die ik deze week kook en geef via de bestelpagina je bestelling voor 12 uur ’s middags door. Haal de voor jou versbereide maaltijd gekoeld op bij Made by Marn en warm het gerecht eenvoudig op met behulp van de opwarminstructie. Ideaal na een lange dag werken of studeren, maar ook handig als je weet dat je ’s avonds nog wilt sporten en geen tijd hebt om te koken. Made by Marn is geopend van dinsdag tot en met vrijdag.

Vegetarische maaltijd: € 9,00
M
aaltijd met vlees of vis: € 9,50
D
essert: € 2,50
Kaasplankje: € 5,00

Meld je aan voor de nieuwsbrief om wekelijks de gerechten per email te ontvangen. Klik hier en laat je e-mailadres achter

Pasta aglio e olio met visjes van Nuri

Het eerste gerecht van deze week is een klassieke Italiaanse pasta met een Portugeese twist. De pasta maak ik op smaak met aglio (knoflook) e olio (uiteraard van JP Vincken). Door de pasta gaan verschillende geroosterde groenten en uiteraard mag je in de winkel er een blikje vis van Nuri bij kiezen (sardientjes of makreel). De pasta is ook geheel vegetarisch (met Italiaanse kaas en nootjes) te bestellen, geef dit dan aan bij het kopje ‘opmerkingen’ op het bestelformulier. (let op: ik ben dinsdag gesloten)

Opwarminstructie:

Pan: Verwarm de pasta rustig in een pannetje op een laag vuurtje. Verdeel daarna de visjes over je pasta en schenk de olie/tomatensaus uit het blikje (let op voor eventuele specerijen)
Magnetron: Verwarm de pasta voor 1-2 minuten op 750 watt. Verdeel daarna de visjes over je pasta en schenk de olie/tomatensaus uit het blikje (let op voor eventuele specerijen)

Canneloni gevuld met gehakt en tomatensaus met een frisse salade

Het tweede gerecht van deze week zijn canneloni (ronde pasta-buizen) gevuld met een tomatensaus met gehakt. Deze canneloni gaar ik in een ovenschotel met bovenop een laagje bechamelsaus en gegratineerde boerenkaas. Naast de canneloni serveer ik een frisse tomatensalade met groene kruiden. (let op: ik ben dinsdag gesloten)

Opwarminstructie:
Oven: Verwarm de oven voor op 180′ en verwarm daarna canneloni in een ovenschaaltje voor ongeveer 20 minuten.
Magnetron: Verwarm de canneloni voor 3-4 minuten op 750 watt.

Dessert, kaasplankje, borrelplank

De kersen voor het toetje van de week komen uit Ressen (vlak boven Nijmegen). Bij de kersen serveer ik wat hangop van Griekse yoghurt met vanille en wat huisgemaakte crumble.


Het Kaasplankje Made by Marn bestaat uit 3 stukjes kaas en frisse chutney. Geen liefhebber van een type kaas zoals bijvoorbeeld blauwschimmel, geef dit dan even aan bij het kopje “opmerkingen”. Het kaasplankje is € 5,- p.p.

De borrelplank maak ik met lekkere producten die ook te koop zijn in mijn winkel. Denk aan steeds wisselende kazen, worstjes, olijven en dipjes met Italiaanse toastjes. Heb je een voorkeur, laat het me dan weten in de ‘opmerkingen’.